Hop ! Caviste bio & épicerie fine d’Etterbeek

Visite près du Cinquantenaire, chez Hop. Ce quartier bruxellois manquait d’épicerie fine avec caviste, spécialisé en bio, biodynamie et vins naturels. Du coup, Hop est devenu notre fournisseur. Ils ont aussi une super sélection de bières artisanales belges, de produits de super qualité et de plats cuisinés à emporter.
1 juillet 2020, 2:22 Tags : , , , , , , , , , , , , , , , Classés dans :,
Lisa Bunn

Vigneronne : Lisa Bunn, reine du Rheinhessen

Pn vous emmène sur la route des vins allemands, en Hesse Rhénane, au Domaine Lisa Bunn. Certains la surnomment la punk des vigneronnes pour son audace et sa recherche de contrastes. Ses vins sont fruités et épicés, profonds et denses. Son riesling aux embruns salins et aux senteurs herbacées nous a épatés...
20 mai 2020, 9:39 Tags : , , , , , , , , , Classés dans :

Le panier végétal bio de Nicolas Decloedt & Caroline Baerten

Chef emblématique d’une cuisine bio qui sublime le végétal dans l’assiette, Nicolas Decloedt & Caroline Baerten (restaurant Humus et Hortense) proposent des paniers de légumes et de fleurs comestibles pour un prix juste. Pendant la période de confinement, l’idée nous a séduits de soutenir la culture bio et locale.
12 avril 2020, 2:38 Tags : , , , , , , , Classés dans :

L’opéra gratuit sur vos écrans pendant le confinement

Imaginez une trentaine d’artistes lyriques dans votre salon ! En ces temps de confinement, la culture musicale vient à vous, sur vos écrans. Exceptionnellement, l’opéra se diffuse en ligne, gratuitement. Notre sélection de grands opéras disponibles en streaming.
29 mars 2020, 7:16 Tags : , , , , , , , , , , , , , , Classés dans :

Tout savoir sur le champagne: un module de cours vidéos gratuit

Vous aimez le champagne ? Nous aussi ! Pour tout savoir sur ce nectar, vous pouvez désormais suivre un cours en ligne : un MOOC sur le champagne. Ces cours en ligne produits par Le Comité Champagne permettent d’enrichir et tester ses connaissances grâce à 4 modules. Accessibles à tous et bien conçus.
25 mars 2020, 4:17 Tags : , , , , , , , , , , , Classés dans :

Les cavistes qui livrent leur vin à Bruxelles

Pourquoi se priver de bonnes bouteilles de vins en ces temps de confinement ? Voici les cavistes qui livrent leurs vins à Bruxelles. Certains privilégient le bio, d’autre les vins nature (nature, totalement naturels, sans chimie aucune), d’autres encore axe leurs choix sur les vignerons belges dans le monde, ou les vigneronnes. La liste  des cavistes ou bars à vins par commune.
19 mars 2020, 12:46 Tags : , , , , , , , , , , Classés dans :
coronavirus-restos-take-away

Confinement : les restos de Bruxelles qui livrent à domicile

Une liste des restos bruxellois qui ont décidé de livrer des repas à domicile ou de proposer le take away. Histoire de soutenir le secteur horeca menacé par la crise, et de continuer à bien manger chez vous. Voici une liste des restaurants et snacks que nous vous recommandons chaleureusement.
14 mars 2020, 2:51 Tags : , , , , , , , , , , , , , Classés dans :