Mistura, Festival gastronomique de Lima
En 2007, le chef Gaston Acurio a créé l’événement phare en Amérique latine, le festival Mistura, dans le […]
6 avril 2014, 8:06
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Pisco Sour du Pérou, le cocktail de Monsieur
Qu’a rapporté Monsieur dans ses valises, au retour du Pérou ? Du pisco ! En septembre, lors du Festival gastronomique […]
6 avril 2014, 5:27
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Lima au Pérou, destination gastronomique
Pourquoi Lima ? A flanc de falaises sur le Pacifique, la cité contrastée s’affirme absolument gastronomique. Célébrée en 2013 […]
27 mars 2014, 2:06
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