The place to eat cet été: Rooftop58, terrasse gastronomique
Malgré la pluie, le vent, les grèves, les tunnels fermés et l’accès difficile à cause du piétonnier à […]
1 juin 2016, 4:49 pm
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162 Résultats de recherche pour lac
Pin Pon, Place du Jeu de Balle à Bruxelles
MADAME MONSIEUR Mme se remémore ses premières fois au Café des Spores. Il y a des années, Philippe Emanuelli y […]
20 septembre 2013, 4:01 pm
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Boutique hôtel Le Bellechasse par Christian Lacroix
MADAME MONSIEUR Mme voulait revoir Paris, cette fois sous l’angle couture*. Elle a dû ruser pour convaincre M. de loger […]
9 juillet 2013, 12:31 pm
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Grand Hotel ***** Villa Castagnola au Lac de Lugano
MADAME MONSIEUR Mme n’avais jamais dormi dans un 5 étoiles suisse. C’est chose faite, grâce à sa prestation de juré […]
12 novembre 2012, 8:00 am
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Màloma, restaurant gastronomique à Schaerbeek
Schaerbeek peut s’enorgueillir d’avoir la table la plus excitante du moment: Màloma. Son chef s'est formé dans trois maisons doublement étoilées, et il exprime sa personnalité dans son comptoir gastronomique. Allez-y avant qu'ils augmentent leurs prix !
6 septembre 2020, 2:43 pm
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Astuces pour choisir un bon vin allemand
Si vous avez envie de découvrir les vins germaniques, voici les astuces de la sommelière Vicky Corbeels pour vous aiguiller en choisissant un cru allemand sans vous tromper.
11 août 2020, 10:41 am
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Juliusspital, fleuron du vin allemand
Entourée de vignes, la ville de Würzburg abrite l’un des fleurons de la culture viticole, célèbre pour son vin : le Juliusspital. Une sorte d’Hospices de Beaune en version allemande. Visite.
10 août 2020, 2:21 pm
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PastaMadre : la meilleure pizza de Bruxelles?
La meilleure pizza de Bruxelles ? C’est peut-être chez PastaMadre que vous la trouverez. Une pizza au levain naturel (pas industriel) issu d’un moût de lambic Cantillon (cette brasserie belge mythique), à la pâte soufflée et légère, cuite parfaitement.
1 août 2020, 5:51 pm
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Fromage bleu et vin : le Scailton et le Coteaux du Layon
L’un de nos fromages préférés est le Bleu de Scailton de la Bergerie d’Acremont, un fromage de brebis au lait cru, légèrement piquant. Lors d’une soirée entre amis, on s’est posé la question de l’accord vin avec ce fromage à la pâte persillée*. La réponse : une bouteille de le Coteaux du Layon, une AOC de la Loire que nous adorons pour sa richesse aromatique. Notre choix s’est porté sur une bouteille d’Elysis 2019.
15 juillet 2020, 2:19 pm
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La recette infaillible du crumble rhubarbe et pomme
Voici notre recette du crumble rhubarbe et pommes, super facile à réaliser. Difficile de la rater, si vous sortez le beurre du réfrigérateur avant de cuisiner.
27 mai 2020, 2:12 pm
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Vigneronne : Lisa Bunn, reine du Rheinhessen
Pn vous emmène sur la route des vins allemands, en Hesse Rhénane, au Domaine Lisa Bunn. Certains la surnomment la punk des vigneronnes pour son audace et sa recherche de contrastes. Ses vins sont fruités et épicés, profonds et denses. Son riesling aux embruns salins et aux senteurs herbacées nous a épatés...
20 mai 2020, 9:39 am
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Fèves des marais, la gourgane gourmande
Le printemps annonce la saison des fèves des marais. Une légumineuse à la fraîcheur séduisante et au goût subtil. C’est une vraie gourmandise cultivée dans nos contrées. La fève d’Aguadulce, L’Ite Beryl, La précoce d’Aquitaine... Vive les fèves Muchamiel !
13 mai 2020, 6:07 pm
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Recette : le gâteau suave au citron et poires
Recette d'un gâteau suave aux poires et au citron. Facile à réaliser, cuisson 20 minutes. Le résultat est bluffant, moelleux et parfumé.
11 avril 2020, 3:45 pm
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La Newsletter MadameMonsieur revient
Abonnez-vous à notre newsletter ! C’est le printemps ! Madame & Monsieur reviennent dans votre boite mail. Ils ont plein […]
31 mars 2020, 5:02 pm
L’opéra gratuit sur vos écrans pendant le confinement
Imaginez une trentaine d’artistes lyriques dans votre salon ! En ces temps de confinement, la culture musicale vient à vous, sur vos écrans. Exceptionnellement, l’opéra se diffuse en ligne, gratuitement. Notre sélection de grands opéras disponibles en streaming.
29 mars 2020, 7:16 pm
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