151 Résultats de recherche pour cuisine

Gioia, pâtes fraîches et fine cuisine rue Belliard

Au cœur du quartier européen de Bruxelles, Gioia se pare d’atours élégants : de larges baies vitrées, des luminaires design, un mobilier italien raffiné, des tons chauds de miel et d’orange. Une cuisine ouverte.

17 décembre 2019, 6:04 pm Tags : bruxelles, gastro, italien, pâtes, resto italien

Arabelle Meirlaen, cheffe de file de la cuisine intuitive

MADAME MONSIEUR Quand Mme aime, elle frémit à l’idée de partager la nouvelle. Arabelle Meirlaen, tout le monde devrait la […]

11 avril 2017, 7:47 pm

Tendances food, cuisine, gastronomie en 2017

Que mangerez-vous en 2017 ? Quelles sont les tendances gastronomiques de l’année ?En 2016, Madame et Monsieur ont fait […]

29 janvier 2017, 3:23 pm

La cuisine turque et ses milles facettes

A table, en Turquie, c’est Byzance ! Byzance, ville d’Orient (renomée Constantinople puis Istanbul) dont la richesse et le […]

19 octobre 2015, 7:24 am Tags : cuisine turque, turquie, vin turc

Cuisine sauvage, apprendre à cueillir en s’amusant

Madame Monsieur Mme est parfois surnommée Belle des champs (rapport à ses envies de nature, de fleurs et de goûts […]

5 juillet 2015, 12:11 pm

Ni Neu à San Sebastian, cuisine basque

MADAME MONSIEUR Mme est tombée amoureuse de San Sebastian, de l’esprit côtier qui y plane, de l’ambiance des venelles étroites, […]

8 octobre 2013, 8:45 am

5 livres de cuisine à offrir absolument

MADAME MONSIEUR Mme a dévoré des bouquins de cuisine, souri, rêvé, suivi les conseils de gastronomes inspirés. Ses lectures préférées […]

23 décembre 2012, 11:55 am

Màloma, restaurant gastronomique à Schaerbeek

Schaerbeek peut s’enorgueillir d’avoir la table la plus excitante du moment: Màloma. Son chef s'est formé dans trois maisons doublement étoilées, et il exprime sa personnalité dans son comptoir gastronomique. Allez-y avant qu'ils augmentent leurs prix !

6 septembre 2020, 2:43 pm Tags : bruxelles, chef, comptoir, cuisine, fermentation, gastronomique, restaurant, resto, schaerbeek, terrasse, vin bio

Hop ! Caviste bio & épicerie fine d’Etterbeek

Visite près du Cinquantenaire, chez Hop. Ce quartier bruxellois manquait d’épicerie fine avec caviste, spécialisé en bio, biodynamie et vins naturels. Du coup, Hop est devenu notre fournisseur. Ils ont aussi une super sélection de bières artisanales belges, de produits de super qualité et de plats cuisinés à emporter.

1 juillet 2020, 2:22 pm Tags : bière, bio, biodynamie, biscuits, bruxelles, caviste, champagne, épicerie fine, épices, huile d'olive, micro-brasserie, quilles, saucisson, sommelier, vin nature, vin naturel

La recette infaillible du crumble rhubarbe et pomme

Voici notre recette du crumble rhubarbe et pommes, super facile à réaliser. Difficile de la rater, si vous sortez le beurre du réfrigérateur avant de cuisiner.

27 mai 2020, 2:12 pm Tags : crumble, cuisine, dessert, facile, fruits, miam, pas cher, pomme, recette, rhubarbe

Fèves des marais, la gourgane gourmande

Le printemps annonce la saison des fèves des marais. Une légumineuse à la fraîcheur séduisante et au goût subtil. C’est une vraie gourmandise cultivée dans nos contrées. La fève d’Aguadulce, L’Ite Beryl, La précoce d’Aquitaine... Vive les fèves Muchamiel !

13 mai 2020, 6:07 pm Tags : cuisine, fève des marais, gourmandise, légumineuses, printemps, protéine, recette, sain, salade, vitamines

Le panier végétal bio de Nicolas Decloedt & Caroline Baerten

Chef emblématique d’une cuisine bio qui sublime le végétal dans l’assiette, Nicolas Decloedt & Caroline Baerten (restaurant Humus et Hortense) proposent des paniers de légumes et de fleurs comestibles pour un prix juste. Pendant la période de confinement, l’idée nous a séduits de soutenir la culture bio et locale.

12 avril 2020, 2:38 pm Tags : b&g&tarien, bio, bruxelles, chef, confinement, légumes, resto, vegan

12 séries à regarder pendant le confinement

Que faire à la maison pendant le confinement ? Voici une liste de 12 séries à regarder. Qu'elles soient comiques, fascinantes, angoissantes ou visionnaires : ces séries Netflix, HBO, Prime ou Canal+ vont vous plaire.

17 mars 2020, 5:25 pm Tags : canal+, confinement, coronavirus, HBO, lockdown, loisirs, netflix, séries, télé

Confinement : les restos de Bruxelles qui livrent à domicile

Une liste des restos bruxellois qui ont décidé de livrer des repas à domicile ou de proposer le take away. Histoire de soutenir le secteur horeca menacé par la crise, et de continuer à bien manger chez vous. Voici une liste des restaurants et snacks que nous vous recommandons chaleureusement.