Chez Tarzan affiche son amour des vins nature et des vignerons indépendants. Des quilles sans chimie, des vins d’auteurs, libres, gouleyants, qui remplissent une mission : procurer de l’émotion.
Ce restaurant chinois ouvert depuis 1963 a une réputation bien au-delà de Liège, à tel point que les amis oenophiles recommandent souvent d’y aller, non seulement pour la cuisine fine, mais aussi pour la carte de vin.
Isabelle Arpin a ouvert un restaurant sous son nom. Après avoir été cheffe dans 3 adresses, chez des patrons, Isabelle endosse la responsabilité de ses affaires et de sa cuisine.
