37 Résultats de recherche pour culture

Astuces pour choisir un bon vin allemand

Si vous avez envie de découvrir les vins germaniques, voici les astuces de la sommelière Vicky Corbeels pour vous aiguiller en choisissant un cru allemand sans vous tromper.

11 août 2020, 10:41 am Tags : allemagne, carte des vins, cépages, moelleux, oenotourisme, onenophile, riesling, sommelière, vin, vins doux, wine lady

Juliusspital, fleuron du vin allemand

Entourée de vignes, la ville de Würzburg abrite l’un des fleurons de la culture viticole, célèbre pour son vin : le Juliusspital. Une sorte d’Hospices de Beaune en version allemande. Visite.

10 août 2020, 2:21 pm Tags : allemagne, bavière, franconie, oenophile, oenotourisme, riesling, route des vins, vignoble, vin

Fèves des marais, la gourgane gourmande

Le printemps annonce la saison des fèves des marais. Une légumineuse à la fraîcheur séduisante et au goût subtil. C’est une vraie gourmandise cultivée dans nos contrées. La fève d’Aguadulce, L’Ite Beryl, La précoce d’Aquitaine... Vive les fèves Muchamiel !

13 mai 2020, 6:07 pm Tags : cuisine, fève des marais, gourmandise, légumineuses, printemps, protéine, recette, sain, salade, vitamines

Le panier végétal bio de Nicolas Decloedt & Caroline Baerten

Chef emblématique d’une cuisine bio qui sublime le végétal dans l’assiette, Nicolas Decloedt & Caroline Baerten (restaurant Humus et Hortense) proposent des paniers de légumes et de fleurs comestibles pour un prix juste. Pendant la période de confinement, l’idée nous a séduits de soutenir la culture bio et locale.

12 avril 2020, 2:38 pm Tags : b&g&tarien, bio, bruxelles, chef, confinement, légumes, resto, vegan

La Newsletter MadameMonsieur revient

Abonnez-vous à notre newsletter ! C’est le printemps ! Madame & Monsieur reviennent dans votre boite mail. Ils ont plein […]

31 mars 2020, 5:02 pm

L’opéra gratuit sur vos écrans pendant le confinement

Imaginez une trentaine d’artistes lyriques dans votre salon ! En ces temps de confinement, la culture musicale vient à vous, sur vos écrans. Exceptionnellement, l’opéra se diffuse en ligne, gratuitement. Notre sélection de grands opéras disponibles en streaming.

29 mars 2020, 7:16 pm Tags : bellini, chant, confinement, coronavirus, culture, danse, gratuit, mozart, musique, opéra, puccini, spectacle, streaming, verdi, wagner

Tout savoir sur le champagne: un module de cours vidéos gratuit

Vous aimez le champagne ? Nous aussi ! Pour tout savoir sur ce nectar, vous pouvez désormais suivre un cours en ligne : un MOOC sur le champagne. Ces cours en ligne produits par Le Comité Champagne permettent d’enrichir et tester ses connaissances grâce à 4 modules. Accessibles à tous et bien conçus.

25 mars 2020, 4:17 pm Tags : apprendre, champagne, cours, france, gratuit, mooc, oenologie, oenophile, vidéo, vigneron, vignoble, vin

12 séries à regarder pendant le confinement

Que faire à la maison pendant le confinement ? Voici une liste de 12 séries à regarder. Qu'elles soient comiques, fascinantes, angoissantes ou visionnaires : ces séries Netflix, HBO, Prime ou Canal+ vont vous plaire.

17 mars 2020, 5:25 pm Tags : canal+, confinement, coronavirus, HBO, lockdown, loisirs, netflix, séries, télé