Lima au Pérou, destination gastronomique
Pourquoi Lima ? A flanc de falaises sur le Pacifique, la cité contrastée s’affirme absolument gastronomique. Célébrée en 2013 […]
27 mars 2014, 2:06 pm
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45 Résultats de recherche pour tradition
Liège, la Maison du Peket et Amon Nanesse
MADAME MONSIEUR Mme sirote du peket. Pour renouer avec ses aïeux – paix à leurs âmes liégeoises – elle s’est […]
23 janvier 2014, 6:19 pm
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Lunch au Passage à Uccle
MADAME MONSIEUR Mme apprécie les maisons de bouche au charme intemporel. Le sourire d’un chef discret, comme celui de Rocky […]
18 septembre 2013, 1:55 pm
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Une étape à Lyon au Royal Hôtel chez Bocuse
MADAME MONSIEUR Mme célèbre les premières fois. Comme lors d’une étape estivale à Lyon, passer la nuit au Royal Hôtel, […]
1 août 2013, 12:45 pm
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Bouchon à Lyon : Daniel et Denise
MADAME MONSIEUR Mme ne fait point partie de ces filles qui pincent le nez devant les tripes, les cochonnailles, les […]
29 juillet 2013, 10:32 pm
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Mme & M. chez Léon de Bruxelles
MADAME MONSIEUR Mme voulait goûter aux moules de la saison, qui viennent d’arriver chez Léon ! Une institution où elle […]
26 juillet 2013, 11:35 am
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Shezan, constance et contenance discrète
MADAME MONSIEUR Mme voue une sorte de culte à la cuisine indienne et à ses currys. En Inde, deux fois, […]
20 mai 2013, 6:19 pm
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De Mayeur, de l’or dans l’assiette
MADAME MONSIEUR Mme ne se souvient jamais du goût singulier des jets de houblon. Chaque année, c’est l’interrogation. Comment le […]
4 avril 2013, 8:14 am
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Quel saucisson pour l’apéro ?
Dans notre panier Delhaize : Saucisson collier d’ArdenneMini Perche d’AveyronSalame AbruzzeseSaucisson au marcassinSaucisson MilaneseSaucisson aux noixChorizo CampesinoUne bouteille de vin […]
26 mars 2013, 6:21 pm
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L’Air du temps : après le Gangnam style, la Korean street food
MADAME MONSIEUR Mme fréquentait les rares enseignes coréennes de Bruxelles avec parcimonie, jusqu’à ce qu’elle redécouvre les subtilités de cette […]
30 décembre 2012, 11:10 am
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5 livres de cuisine à offrir absolument
MADAME MONSIEUR Mme a dévoré des bouquins de cuisine, souri, rêvé, suivi les conseils de gastronomes inspirés. Ses lectures préférées […]
23 décembre 2012, 11:55 am
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Bij Lam & Yin: une étoile chinoise à Anvers
MADAME MONSIEUR Mme court jusqu’en Flandre pour se sustenter, persuadée qu’Anvers recelle de pépites exotiques. Pour avoir sondé les […]
7 décembre 2012, 8:41 am
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Saveurs du sud Vietnam à L’Orchidée Blanche
MADAME MONSIEUR Mme, si on lui demande quel restaurant choisir au Cimetière d’Ixelles, répond sans hésiter L’Orchidée Blanche, parmi la […]
1 novembre 2012, 11:20 am
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Notos, l’hospitalité de Constantin
MADAME MONSIEUR Mme, si elle veut se faire plaisir, en appelle aux parfums du sud. En grec, Notos veut dire […]
19 octobre 2012, 5:29 pm
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Toukoul, tout bon
MADAME MONSIEUR Un cran au-dessus de la cuisine du Kokob, depuis que le Toukoul a ouvert ses portes rue de […]
1 octobre 2012, 11:32 am
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