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En 2007, le chef Gaston Acurio a créé l’événement phare en Amérique latine, le festival Mistura, dans le […]
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MADAME MONSIEUR Mme aime la cuisine qui sourit. La délicatesse, la gentillesse, la créativité. Martin Volkaerts, 24 ans, est comme […]
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MADAME MONSIEUR Mme n’a pas osé croquer les brochettes de vers à palmier. Ils étaient trop agités sur l’assiette, lors […]
MADAME MONSIEUR Mme trouve le concept nikkei à son goût.Après le choc du repas chez Mayta, elle a suivi le […]
La patrie de la patateA Lima, une incroyable diversité de papas nativas, de pommes de terre et de tubercules ornent […]
Qu’a rapporté Monsieur dans ses valises, au retour du Pérou ? Du pisco ! En septembre, lors du Festival gastronomique […]