Toya : Loïc Villemin talent lorrain coup de coeur 2014
MADAME MONSIEUR Mme clôt l’année en apothéose. Dans sa verte plaine à Faulquemont, loin des rumeurs citadines, Loïc Villemin fomente […]
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MADAME MONSIEUR Mme fait souvent appel à l’instinct pour les surprises qu’il recèle. Tenez, la Rue du bœuf au cœur […]
MADAME MONSIEUR Mme, en art comme en cuisine, cherche l’esprit du temps. Les personnalités inventives, curieuses, créatives. A Lyon, elle […]
MADAME MONSIEUR Mme n’a pas osé croquer les brochettes de vers à palmier. Ils étaient trop agités sur l’assiette, lors […]
MADAME MONSIEUR Mme répète : Jaime Pesaque. Jaime Pesaque ! Un nom qu’elle n’oubliera jamais, soufflé à l’oreille par […]
En 2007, le chef Gaston Acurio a créé l’événement phare en Amérique latine, le festival Mistura, dans le […]
Pourquoi Lima ? A flanc de falaises sur le Pacifique, la cité contrastée s’affirme absolument gastronomique. Célébrée en 2013 […]
MADAME MONSIEUR Mme, par la truffe ensorcelée, a passé janvier et février à approfondir quelques considérations mycologiques et développer son […]
MADAME MONSIEUR Mme se fait une fête ! Retourner au Wy quand Bart de Pooter est présent à Bruxelles […]
MADAME MONSIEUR Mme sirote du peket. Pour renouer avec ses aïeux – paix à leurs âmes liégeoises – elle s’est […]
Mise à jour du 18 novembre 2013 : Mme & M. ont appris que Bart de Pooter vient de décrocher […]
MADAME MONSIEUR Mme n’est pas snob. La belgitude est son dada. L’esprit farce, en ce pluvieux jour de novembre, elle […]
MADAME MONSIEUR Mme a aimé l’arrière-pays basque, ses collines, ses pics, ses villages aux volets colorés, ses espadrilles, et sa […]
MADAME MONSIEUR Mme et San Sebastian, ce fut le coup de foudre. En une journée, cette cité balnéaire au charme […]
MADAME MONSIEUR Mme est tombée amoureuse de San Sebastian, de l’esprit côtier qui y plane, de l’ambiance des venelles étroites, […]