A force de fréquenter les restaurants, Mme et M. connaissent quantité de chefs dont ils voudraient goûter la cuisine sans […]
MADAME MONSIEUR Mme clôt l’année en apothéose. Dans sa verte plaine à Faulquemont, loin des rumeurs citadines, Loïc Villemin fomente […]
MADAME MONSIEUR Mise à jour : ce resto est définitivement fermé. Mme a attendu l’occasion d’emmener ses copines plonger […]
MADAME MONSIEUR Mme était envoyée à Knuthenlund comme journaliste pour suivre l’équipe belge composée de Pascal Devalkeneer (Le Chalet de […]
MADAME MONSIEUR Mme suit Degeimbre à la trace. Si le chef invite un comparse dans ses cuisines à l’Air du […]
MADAME MONSIEUR Mme, en art comme en cuisine, cherche l’esprit du temps. Les personnalités inventives, curieuses, créatives. A Lyon, elle […]
MADAME MONSIEUR Mme n’a pas osé croquer les brochettes de vers à palmier. Ils étaient trop agités sur l’assiette, lors […]
La patrie de la patateA Lima, une incroyable diversité de papas nativas, de pommes de terre et de tubercules ornent […]
Pourquoi Lima ? A flanc de falaises sur le Pacifique, la cité contrastée s’affirme absolument gastronomique. Célébrée en 2013 […]
MADAME MONSIEUR Mme, par la truffe ensorcelée, a passé janvier et février à approfondir quelques considérations mycologiques et développer son […]
MADAME MONSIEUR Mme se fait une fête ! Retourner au Wy quand Bart de Pooter est présent à Bruxelles […]
Mise à jour du 18 novembre 2013 : Mme & M. ont appris que Bart de Pooter vient de décrocher […]
MADAME MONSIEUR Mme est tombée amoureuse de San Sebastian, de l’esprit côtier qui y plane, de l’ambiance des venelles étroites, […]
MADAME MONSIEUR Mme a le don de trainer le dimanche en pyjama. Sinon elle se lève pour les brunches, surtout […]
MADAME MONSIEUR Mme chasse le cacao de l’autre côté de l’Atlantique. M. est allé musarder à la soirée d’inauguration de […]