26
juin

Concours Hendrick’s : gagnez le très rare gin Kanaracuni


Kanaracuni ?
C’est le nom d’un gin très spécial, distillé dans la forêt d’Amazonie pour la maison Hendrick’s. Lors d’une soirée allumée et loufoque en Écosse**, dont voici les photos, Madame et Monsieur ont reçu deux flacons de ce gin exceptionnel, recherché par les amateurs de boissons extrêmes. En effet, ce gin est distillé à partir d’une plante nommée queue de scorpion…  Il n’en existe que 560 bouteilles dans le monde.

Mme & M. vous offrent la possibilité de remporter 2 flacons de Gin Kanaracuni !

La mode du gin emballe les foodies et les mixologistes en quête de rareté : le Hendrick’s Kanaracuni est né d’une expédition au Venezuela en 2013. Durant dix jours, David Piper (l’excentrique dandy ambassadeur de la marque) et Lesley Gracie (Maître distillateur et chimiste) sont partis repérer des saveurs inconnues. Accompagnés d’un explorateur et d’un botaniste, ils rencontrent une tribu indigène, qui les initie à l’usage des plantes locales et médicinales. Ainsi, ils dénichent une plante que les Indiens nomment “queue de scorpion” en raison de sa longue inflorescence courbe et noire. La chimiste en a distillé la feuille et la fleur dans un alambic transporté malgré les soupçons des douaniers… et concocté 8,4 litres d’essence concentrée, ramenés jusqu’en Écosse. Lesley Gracie a baptisé ce gin du nom du village où il est né : Kanaracuni.

Seulement 560 bouteilles !
Le nectar est rare : en tout, 560 flacons ont été remplis. Elles ne seront pas vendues, mais distribuées à des collectionneurs, ainsi qu’aux 2 gagnants de ce concours.

Un goût insolite
On le sert avec du vermouth bien sec, un zeste de citron et une rondelle de concombre.  Le Hendrick’s Kanaracuni gin a un goût particulièrement déconcertant, un peu amer, très parfumé. Du scorpion, il a gardé le piquant, le poivre. On n’en attendait pas moins de la vénérable enseigne.

** Au printemps, Madame & Monsieur ont fait un reportage sur le gin pour le magazine Victoire (le Soir).

Comment gagner un flacon de gin Kanaracuni ?
Cliquez sur notre page Facebook et répondez aux 2 questions faciles.

Date du concours : Du 26 juin au 10 juillet 2014.

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29
octo

Hawaii Kona, un café doux comme de la soie

MADAME

MONSIEUR

Mme a goûté au café le plus exquis de sa vie.
Son nom : Hawaii Kona. En hawaiien, kona signifie vent. Ce breuvage vient d'hawaii, l'île aux volcans.
Sa texture : Douce. Soyeuse. Unique sensation d’avoir le palais tapissé de soie.
Son goût : Fruité, avec une pointe de noix, peu d’amertume.
La particularité de la crema :
elle colle à la cuillère.
Les grains : certifiés "extra fancy" cueillis à la main.
La torréfaction : scindée en deux étapes pour maintenir harmonieusement la complexité des arômes.

Le lieu de dégustation : une demeure privée à Ixelles, la maison Périer.
Les réminiscences de la soirée :
à vingt cinq ans, Melle arpentait le monde de l’art et découvrait, avec le galeriste mandaté pour la succession, les trésors cachés du Square des milliardaires. Désormais classée, La maison Périer renferme toujours d’immenses fresques de Paul Delvaux. Et des secrets entre les murs de la chambre à coucher autrefois tendue de soie et trouée d’une balle tirée par un mari jaloux*...

Mme est émue. Une scène* de son premier roman, La robe de mariée (épuisé) se déroule dans cette illustre demeure. Rideau.

M. a raté quelque chose. Il gardait les enfants...

 

Hawaii Kona Spécial réserve de Nespresso. 100% Arabica.
En édition limitée, il n’est vendu que durant trois semaines dans les boutiques Nespresso. Les amateurs savent pourquoi il est si rare : précieux, unique, faible volume de sa récolte, cultivé dans un terroir extraordinaire (entre deux montagnes, sous un amas de nuages bienfaisants, à l’abri du vent…).

Prix de la capsule : 1,20€. Etui de 10 capsules: 12€. Disponible à partir du 02 novembre chez Nespresso.

Photo de droite en bas : Détail fresque de Paul Delvaux, Maison Périer.
Merci à Stéphanie S. et Kerry D. Merci le hasard de la vie :-)
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