09
sept

Le chalet du Paccaly en Savoie

MADAME

MONSIEUR

Mme croque les fleurs, le fromage d'alpages, la viande de grisons avec bonheur. Tout cela après une promenade au cœur des Aravis pas trop loin du Grand Bornand, une station qu'elle adore.

Le genre d'endroit éphémère dont on aimerait que les propriétaires réitèrent l'expérience au printemps prochain...

 

 

Au pied des combes des Aravis, aux confins de la Clusaz, des chemins de randonnée permettent de découvrir des paysages vierges et vertigineux.

M. avait été titillé par l'annonce d'un chalet proposant des casse-croûtes pour les marcheurs à base de plantes et fleurs.

Du fromage, des charcuteries, des omelettes, des fleurs comestibles, une limonade maison à la menthe sauvage et la nature alentour.

Une belle halte pour les marcheurs en quête d'une alternative au sandwich.

 

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24
août

We love ♥ Evol (plus beau village de France)

MADAME

MONSIEUR

charme,coup de coeur,architecture,moyen âge,église,trésors,montagne,pyrénéesMme aime Evol, l’un des plus jolis villages qu’elle ait vus dans le midi de la France.

Déçue par l’itinéraire proposé par le Train jaune des Pyrénées catalanes, Mme tenait à faire une halte à quelques km d’Olette dans la garrigue.

Evol possède les atouts d’un village qui n’a pas bougé depuis des siècles : pâturages, toits de lozes, potagers… et une adorable église du 15e, truffée d'oeuvres d'art. L’harmonie des façades, les fenêtres fleuries et les sourires des habitants font mouche : Mme pense un instant qu’elle pourrait finir ses beaux jours ici (même le cimetière parait accueillant).

Mme comprend que l’autochtone catalan refuse d’ouvrir une chambre d’hôtes. Pourquoi perturber sa sérénité ? Par contre, boire un sirop de sureau au bar du village, en terrasse, pour souffler après l’escalade des ruelles en escalier : le bonheur, sans trop demander.

charme,coup de coeur,architecture,moyen âge,église,trésors,montagne,pyrénéesM. aime les gens du cru. Ils ouvrent les portes de l'église en saison, au milieu de l'après-midi et vous donnent à entendre l'histoire des retables et vierges qui hantent le lieu. S'activent à leur rythme, au potager. No stress.

Le béal alimente une ribambelle d'abreuvoirs, lavoirs et fontaines, qui font résonner le son cristalin de l'eau en cascade.

Cela vous change des tags en catalan barrant les noms des gares en français. On se croirait, pour la signalétique, en périphérie bruxelloise.

Assoifé par la canicule de la fin juillet, M. a goûté au sirop de thym - pas mal du tout - à La Casa del Sol, unique bar de ce village plutôt calme de Cerdagne.

 
Nota Bene
 
Classé plus beau village de France, Evol est un hameau tout en loze où serpente un béal le long de 3 rues, une église abritant un retable du XVe siècle et des maisons au charme éternel.charme,coup de coeur,architecture,moyen âge,église,trésors,montagne,pyrénéescharme,coup de coeur,architecture,moyen âge,église,trésors,montagne,pyrénéescharme,coup de coeur,architecture,moyen âge,église,trésors,montagne,pyrénéescharme,coup de coeur,architecture,moyen âge,église,trésors,montagne,pyrénéescharme,coup de coeur,architecture,moyen âge,église,trésors,montagne,pyrénées