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aoû

Le goût, épicerie, fromager et boulangerie à 1030

 

La rumeur enfle à Bruxelles : Schaerbeek serait devenue the place to be. Les bobos disent que c’est « le nouveau Saint-Gilles ». Madame et Monsieur se réjouissent de voir éclore de nouvelles maisons de bouche et enseignes gourmandes, l’une après l’autre dans cette commune bruxelloise.

Notre dernière découverte ? Le Goût.
C’est un couple bien sympathique, Besa et Nicolas, qui a décidé d'ouvrir une boulangerie et fromagerie sur l’avenue des azalées, à deux pas du glacier Cocozza et du parc Josaphat.

De bons produits
Le Goût propose une sélection de produits gourmands d’ici et d’ailleurs : du pain artisanal, des viennoiseries (les fameuses couques). Les pains au chocolat sont parfaits. Comme la baguette à l’ancienne et le pain artisanal au levain, avec la bonne mie et le goût légèrement suret. Il y a aussi les tartes de Françoise.

Côté crèmerie, le duo a choisi des fromages au lait cru (le Comté, la tomme de Savoie…), une sélection de fromages de Belgique, de France, d'Italie, de Grande-Bretagne (Gorgonzola, Stilton, Shropshire…). Ils préparent de jolis plateaux à la demande. On aime aussi les confitures belges Emi & Lou, la sélection de vins bio et de cafés.
Une épicerie comme on en rêve, chaleureuse et portée sur la qualité.

Le Goût
Avenue des Azalées 40
B - 1030 Schaerbeek

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Lisez aussi notre article sur la boucherie Wesley à Schaerbeek. et sur le resto de burgers maison Chez Marraine.

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